Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-105118-1
Артикул: ITD000000000994726
Количество страниц: 128
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 104/130
- Автор: Оксана Бадьина
- Серия: Кулинария. Зеленый путь
Три очень важные темы соединены в новой книге Оксаны Бадьиной: сладости, глютен и быстрота приготовления.
Наш организм не может жить без сладкого, потому что ему нужна глюкоза. В то же время сладкие мучные блюда на пшеничной муке, которая как раз и содержит глютен — клейковину, не очень хорошо действуют на организм. Кроме этого, вам нужно готовить быстро, такое время! Как соединить все три параметра — этот вопрос в этой книге решен! Сначала вы увидите в ней про: глютен, безглютеновую муку, специи, веганские яйца, натуральные сахарозаменители. Потом — подробные 50 рецептов пирогов, кексов, тортов, конфет и, как сопровождение к ним, коктейлей и мороженого. Особого внимания заслуживают страницы о зеленой гречке, маке, тофу и порошке витграсса, которые являются частыми гостями полезных сладостей.
Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-105118-1
Артикул: ITD000000000994726
Количество страниц: 128
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 104/130
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Оксана Бадьина
АвторИзвестный нутрициолог и фуд-фотограф.