Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-184624-4
Артикул: ITD000000001331574
Количество страниц: 96
Размер: 170x220 мм
Бумага: Бумага офсетная 72/100
- Серия: Кулинарное открытие
Рамен — удивительное блюдо-конструктор рожденное в Китае и получившее новую жизнь и распространение в Японии. В нашей книге «Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» вы узнаете историю рамена, его географию и виды, подробно разберете состав этого съедобного конструктора и узнайте про вариации топингов к нему. Внутри вы найдете рецепты аутентичной лапши для рамена, бульонов, ароматических добавок и топингов. Узнайте, как комбинировать их между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен. Насладитесь раменом и проникнетесь традициями и вкусами Японии вместе с нами!
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-184624-4
Артикул: ITD000000001331574
Количество страниц: 96
Размер: 170x220 мм
Бумага: Бумага офсетная 72/100