Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-091550-7
Артикул: ITD000000000894903
Количество страниц: 192
Размер: 138x212 мм
Бумага: Бумага классик 95 пухл 2,0 60/65
- Автор: Майкл Гибни
— Эй, ты! — окликнул он меня. — Там в фойе паренька стошнило. Иди прибери.
Именно тогда я и решил, что стану поваром — в первую очередь для того, чтобы подобные случаи не повторялись.
Если вы начинающий повар либо уже маэстро, завсегдатай или соглядатай, вам, возможно, захочется поближе познакомиться с кулинарным искусством. Именно для этого написана невымышленная история паренька, ставшего
Год издания: 2020
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-091550-7
Артикул: ITD000000000894903
Количество страниц: 192
Размер: 138x212 мм
Бумага: Бумага классик 95 пухл 2,0 60/65
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Майкл Гибни
АвторНачал работать в ресторанах с 16 лет, в 22 стал су-шефом. Он стал страшим су-шефом в Tavern on the Green, где руководил штатом из 80 человек, он также работал на кухнях Morgans Hotel Group, 10 Downing.